家庭烧烤的腌制方法是什么？

五花肉切块，然后加入适量的葱、料酒、红辣椒、辣椒粉、酱油、耗油、盐、辣椒粉、橄榄油，用手抓匀，等待45分钟，然后腌制。该方法如下:

准备材料:五花肉230g，葱少许，红辣椒少许，酱油少许，盐少许，姜少许，辣椒粉少许，料酒少许，橄榄油少许，糖少许，耗油少许，香菜少许，生菜少许。

1.首先将五花肉洗净，切成小块备用。

2.然后把其他食材切好放在一边。

3.用手抓五花肉、洋葱、料酒、红辣椒、辣椒粉、酱油、耗油、盐、辣椒粉、橄榄油等45分钟。

4.提前将准备好的电饼铛预热2分钟。

5.预热后，将五花肉放入电饼铛。

6.5分钟后，加入洋葱，继续烤红辣椒。

7.烤好后，取出烤肉，这样就烤好了。

注意事项:

五花肉拌料酒，去除肉腥味，口感更好。