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肝区疼痛
大多数肝癌晚期患者的首发症状是肝区疼痛，发生率在50%以上。肝区疼痛一般位于右侧肋骨或剑突下，疼痛为间歇性或持续性钝痛。钝痛或刺痛，患者可能在疼痛前一段时间感到右上腹不适。疼痛可以在短时间内自行缓解。疼痛的主要原因是肿瘤迅速增大，压迫肝包膜，产生牵拉痛，也可由肿瘤坏死刺激肝包膜引起。
少数患者在肝穿刺后自发或突然出现肝区剧烈疼痛，多为肝表面癌结节破裂出血所致。如果同时出现血压下降和休克，腹腔穿刺处有血性液体，说明癌结节破裂出血严重。在这种情况下，需要紧急救援。没有上述伴随症状，疼痛有限，说明出血位于肝包膜下。根据肿瘤生长的位置，疼痛会有所不同。位于左叶的肿瘤常引起中上腹疼痛。肿瘤位于右叶，疼痛在右四分之一肋骨；当肿瘤累及膈肌时，疼痛放射至右肩或背部，容易被误认为肩关节炎；当肿瘤位于右叶后段时，有时可引起腰痛；肿瘤位于深部肝实质的患者一般感觉不到疼痛。
胃肠道症状
食欲不振、饭后上腹部饱胀、恶心是肝癌常见的消化道症状，其中以食欲不振、腹胀最为常见。腹泻也是肝癌常见的胃肠道症状，发病率较高，容易被误认为慢性肠炎。门静脉或肝静脉癌栓引起的门静脉高压和肠功能障碍可引起腹胀，大便次数增多，腹水也可引起腹胀。胃肠功能紊乱还会导致消化不良、温气、恶心等症状。
生热
相当一部分肝癌患者会出汗发热。发热多为中低热，少数患者可有高热，在39℃以上，一般不伴有寒战。肝癌的发热多为癌性发热，是肿瘤组织坏死后释放热原进入血液循环所致。肿瘤患者因为抵抗力低，容易感染发热，有时与肝癌的癌性发热很难区分。需要结合血象，观察抗菌治疗是否有效。
消瘦和疲劳
肝癌患者往往比其他肿瘤患者感觉更累，这与慢性肝炎患者类似。疲劳原因不明，可能是由于消化功能障碍和营养吸收障碍，或肝细胞受损，肝功能下降，使代谢紊乱和部分毒素不能及时灭活，或肝癌组织坏死释放有毒物质。消瘦也是肝癌患者的常见症状，这是因为肝功能受损。消化吸收功能下降。随着病情的发展，消瘦程度可加重，严重者出现恶病质。
下肢水肿
肝癌腹水患者常出现下肢水肿，可发生于踝部，严重者可波及整个下肢。临床上见过一些下肢高度水肿的患者，大腿皮肤可以渗出水来。下肢水肿的主要原因是腹水压迫下肢静脉或阻塞癌栓，阻塞静脉回流。轻度水肿也可由低血浆白蛋白引起。
出血倾向
肝癌患者常有牙龈出血、皮下瘀斑等出血倾向，主要是肝功能受损、凝血功能异常所致，尤其是肝癌合并肝硬化患者。消化道出血常见，主要是门静脉高压引起的食管胃静脉曲张。事实上，消化道出血也是肝癌患者死亡的主要原因。
肝癌患者的饮食原则1，均衡饮食:肝癌患者消耗大，一定要保证营养充足。衡量病人营养状况最简单的方法就是看他们是否能保持体重。保持正常体重的最好方法是保持均衡饮食，要求患者多吃新鲜蔬菜，其中一半应该是绿叶蔬菜。
2.脂肪和蛋白质:高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以缓解肝癌患者的恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，吃的少。如果没有足够均衡的饮食，他们必须增加饮食的热量，吃容易消化吸收的脂肪和甜食，如蜂蜜和蜂王浆。蔗糖、植物油、奶油等。肝癌患者应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、鸡蛋等，防止白蛋白减少。
3、维生素:维生素A、C、E、K等。都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌患者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花等。同时要多吃新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋等。
4.无机盐:即矿物质。营养学家把无机盐分为两类:常量元素如钙、钠、钾；微量元素，如硒、锌和碘。科学家发现，硒、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含具有抗癌作用的微量元素的食物，如大蒜、蘑菇、芦笋、动物的肝肾、人参、枸杞、山药等。
5.肝癌患者常出现食欲不振、恶心、腹胀等消化不良症状，应多吃易消化的食物，如酸梅汤、鲜橙汁、果汁等，帮助消化，缓解疼痛。不要吃太冷、太热或太饱。肝癌患者常出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。他们应该吃刺激食欲和减少不良反应的清淡食物，如杏仁露、莲藕淀粉和玉米糊等易于消化的食物，避免重油。
6、肝癌的治疗，术后患者常因气血受损而出现全身乏力、四肢无力、食欲不振、自汗等症状，应以益气养血为主。可以吃鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶等。，并忌硬冷食物。
7.肝癌晚期患者大多处于全身衰竭状态，进食困难。他们应该优先增强身体抵抗力。除了增加营养外，西洋参或白参还经常用来泡水，以增强其器官的功能。
肝癌与饮食
1.除了乙肝、丙肝、丁肝病毒本身是公认的致癌微生物外，大部分癌症都与不良的生活习惯和饮食习惯有关。一旦饮食中经常含有致癌物质，就更容易促发肝癌。因此，张教授告诫人们，要建立合理健康的饮食结构，养成良好的饮食习惯，掌握一些饮食防癌知识，小心“吃”出癌症。
真菌中的黄曲霉毒素是一种致癌物，可诱发人、猴、鼠、禽的肝癌，致癌所需时间最短为24周。为防止食物被真菌污染，我们应注意:
1.将花生、玉米、地瓜干、大米、小米放在阳光下暴晒，存放在干燥通风的环境中。
2.发霉的花生、干土豆、干萝卜等。应清除丢弃，人、畜、禽不可食用。
3.花生油、棉籽油不宜长期存放；当怀疑大量粮油奶类食品被真菌污染时，应经防疫站检验合格后，方可发放、销售或食用。
二、动植物油有辣味后不宜食用。
变味油都含有一种化学成分，可以使蛋白质的结构发生突变，使突变蛋白质的细胞失去正常功能，转化为早期癌细胞。另外，一些化学成分——酸的复制，加速了人的衰老过程。所以动植物油不宜存放过久，变质产生辣味的油不宜食用。用辣味油炸的食物，不仅味道不好，更重要的是会致癌，缩短寿命。
第三，米糠纤维可以防癌。
日本福冈健康污染中心和国立癌症中心的研究人员发现，米糠中含有丰富的B族维生素，有利于保护肝脏。长期慢性肝病携带者或乙肝表面抗原携带者，如果经常使用米糠调整饮食，可以吸收和排泄消化道内的有害物质，确实是一种预防消化道癌症的方法。
咖啡预防肝癌
一杯热咖啡不仅能提神，还能预防肝癌。日本一个科学小组在对9万多人进行研究后发现，每天喝咖啡或经常喝咖啡的人比从不喝咖啡的人患肝癌的可能性高50%。
据美国癌症学会估计，去年美国肝癌新发病例18920例，14270人死于肝癌。病因包括肝炎、肝硬化、过度饮酒和导致慢性肝脏炎症的各种疾病。根据科学家对动物的研究，咖啡可以保护肝脏，降低患肝癌的风险。来自东京日本癌症中心的专家小组分析了10年进行的一组公共健康研究的数据，以确定咖啡对人是否有同样的影响。他们发现，在过去的10年里，从不喝咖啡或很少喝咖啡的平均人数为每65438+万人中有547.2人。相比之下，每天喝咖啡的人数为每65438+万人214.6。
研究人员还发现，每天喝1-2杯咖啡会保护人的肝脏，而喝3-4杯会相应增强这种保护作用。但是他们无法比较普通咖啡和无咖啡因咖啡在保护肝脏方面是否不同，因为在日本，人们很少饮用无咖啡因咖啡。
咖啡中的咖啡因会使人处于紧张状态，其他研究表明，咖啡因会使许多人处于警惕状态。有研究表明，咖啡因会加重更年期的某些症状，或者加重某些抗生素的副作用。摄入大量咖啡因也会导致女性流产。但科学家对老鼠的实验表明，含有咖啡因的护肤霜可以降低患皮肤癌的风险。休斯顿德克萨斯大学安德森癌症中心的R . Pamor bis ley博士评论说:“这是一项有趣而有争议的研究，他们的结论似乎是有效的。这项研究的结果将鼓励研究人员进行更深入的研究。”
研究人员通过统计发现，喝咖啡与降低肝癌风险之间存在重要联系，但这需要在其他人群中反复验证。研究人员还没有完全理解为什么咖啡可以降低肝癌的风险。但是日本研究小组注意到咖啡含有大量抗氧化剂。动物实验表明，这种化合物具有抑制肝癌的作用。
因为绿茶含有不同于咖啡的抗氧化剂，在他们的研究中，研究小组还研究了绿茶在预防肝癌中的作用。他们发现喝绿茶和患肝癌的概率之间没有联系。研究小组说:“其他尚不确定的物质也可能具有抗癌作用。”另一个独立的研究小组在他们的报告中指出，喝含咖啡因的咖啡和患结肠癌或直肠癌之间没有联系。然而，分析发现，经常喝两杯或两杯以上无咖啡因咖啡的人患直肠癌的概率比其他人低52个百分点。
肝癌晚期患者会出现以下消化道症状，如腹胀、厌食、恶心、呕吐、腹泻等。一般症状为乏力、消瘦、发热、各种出血和腹水等。提供几个食疗偏方供参考。
方1陈皮清果饮
组成:陈皮20克，橄榄20克。
用法:将陈皮、青果分别洗净，放入锅中，加入清水500毫升，用武火煮沸3分钟，再文火煎熬20分钟，滤渣取汁，分次饮用。
功效:疏肝理气，行气活血。
主治:肝癌，属气滞血瘀型，胁肋刺痛，食欲不振，嗳气呕吐。
方2三湘鸡血汤
组成:茴香10g，木香10g，豆蔻10g，鸡血块250g，盐，猪油，葱，姜。
用法:将小茴香、木香、豆蔻放入锅中，加入清水500毫升，煮沸30分钟，滤渣取汁；然后将鸡血块切成小块，加入猪油、盐、葱、姜，煮熟。
功效:活血通络，散结化瘀。
适应症:肝癌，属气滞血瘀型，胁下刺痛，拒按。
方3佛手猪肝汤
组成:佛手柑片10g，新鲜猪肝150g，生姜10g，盐，葱。
用法:将佛手切片放入锅中，加水500毫升，煮沸20分钟左右，滤渣取汁；将猪肝洗净，切块，放入姜、盐、葱稍煮片刻，将药汁放入锅中煮沸，倒入猪肝中，煮沸一两次后服用。
功效:疏肝解郁，行气止痛。
适应症:肝癌，属气滞血瘀型，双侧刺痛，腹痛，呕吐恶心，食欲不振。
方4豆香薷粥
组成:刀豆30g，猪肝60g，香薷30g，粳米60g，葱、姜、香油、盐少许。
用法:用温水泡香薷，猪肝切成丁。将香薷浸提液沉淀，过滤备用。锅中烧热香油，放入豆角、猪肝、香薷炒香，加入黄酒、盐、葱、姜翻炒；粳米洗净，锅中加水，煮成粥，与人刀豆、猪肝等原料混合，煮一会儿。
功效:疏肝理气，健脾祛湿。
适应症:肝癌，属气滞血瘀型，拒按胁肋，神疲乏力，食欲不振。
方5桃仁米粥
组成:桃仁20克，粳米50克。
用法:桃仁洗净，捣碎，放入锅中，加入1 000 ml清水，加入粳米，用武火煮5分钟，再用文火煮30分钟，分批食用。
功效:活血化瘀。
适应症:肝癌，属气滞血瘀型，胸胁刺痛固摄，拒按，呕吐恶心，食欲不振。
方6香薷白茅根饮料
组成:香薷20克，鲜白茅根30克。
用法:将香薷、鲜白茅根分别洗净，放入锅中，加入清水500毫升，用武火煮沸5分钟，再文火煎熬20分钟，滤渣取汁，分次饮用。
功效；清热利湿解毒。
主治:肝癌，属湿热瘀阻型，胁肋瘢痕，脘腹胀满，大便干结，舌红。
方7豆豉薏米饮料
成分:豆豉10g，薏米10g。
用法:将炒豆豉和薏苡仁分别洗净，放入同一锅中，加入清水500毫升，用武火煮5分钟，再用文火煮30分钟。滤渣取汁，分几次食用。
功效，清热利湿。
适应症:肝癌，属湿热瘀阻型，胁下刺痛，腹胀，口苦。
方8涪陵冬瓜子汤
组成:茯苓10克，冬瓜子10克。
用法:茯苓、冬瓜子分别洗净，放入砂锅中，加入清水500毫升，用武火煮沸5分钟，再文火煎熬30分钟，滤渣取汁，分批饮用。
功效:清热利湿，健脾和胃。
适应症:肝癌，属湿热瘀阻型，胁肋刺痛，食欲不振。
方9蒲公英米粥
组成:蒲公英20克，粳米50克。
用法:将蒲公英洗净，切成细粉，放入锅中，加入65，438+0，000毫升清水，加入粳米，用武火煮3分钟，再用文火煮30分钟制成粥，趁热食用。
功效:清热解毒。
主治:肝癌，属湿热瘀阻型，胁下刺痛，口干口苦，小便赤黄，全身无力。
方10百合饮
组成:鲜百合30g。
用法:将鲜百合洗净，放入锅中，加入清水500毫升，用武火煮3分钟，再用文火煮30分钟。分几次喝，连续服用。
功效:滋阴清热。
主治:肝癌，属热毒伤阴型，脘腹胀满，潮热盗汗，大便便秘，小便短赤。
方11蟹黄山楂粉
组成:螃蟹300克，山楂300克，黄酒适量。
用法:将螃蟹和山楂一起焙干，研成细粉备用。15-20g每次，用黄酒送服，每日两次。
功效:解毒化瘀。
主治:肝癌，属热毒伤阴型，腹胀如鼓，头晕目眩，大便干燥，口干。
方12金华丝瓜饮料
组成:金银花10g，老丝瓜20g。
用法:将金银花、丝瓜分别洗净，放入锅中，加入1 000 ml清水，用武火煮沸3分钟，改水煮沸20分钟，滤渣取汁，分次服用。
功效:清热解毒，通络止痛。
主治:肝癌，属热毒伤阴型，胁肋刺痛，口干，热烦。
方13九支牛奶饮品
成分:新鲜韭菜60克，牛奶100毫升。
用法:韭菜洗净，捣碎取汁，与牛奶混合，趁热炖，趁热慢慢咽下。
功效:和伤养阴，化瘀止痛。
主治:肝癌，属热毒伤阴型，胁肋刺痛，口干，热烦。
方14齐国印
组成:枸杞子20克，青果10克。
用法:将枸杞、青果分别洗净，放入锅中，加入1 000 ml清水，用武火煮沸3分钟，再文火煎熬20分钟，滤渣取汁，分次饮用。
功效:滋阴养肝，化瘀清热。
主治:月子因癌，属肝肾阴虚，胸胁刺痛，五心烦热；口干导致便秘。
方15燕窝银耳清汤
组成:燕窝20克，银耳20克，瘦肉50克。
用法:将瘦肉洗净，切成小块，放入锅中，加入清水1000毫升，加入燕窝、银耳，大火煮开，去沫，加入黄酒、盐，文火煮20分钟，调味后即可食用。
功效:补益肝肾。
主治:肝癌，属肝肾阴虚，胸胁刺痛，腰膝酸软，形体消瘦。
方16蜂蜜饮料
成分:蜂蜜100克，葵花籽20克。
用法:将葵花籽去壳留仁，捣碎，与蜂蜜混合，分批食用。
功效:滋补肝肾，活血化瘀。
适应症:肝癌，属肝肾阴虚，胁下刺痛，口干舌燥，腰膝酸软。
方17核桃参汤
组成:核桃20克，人参20克。
用法:核桃仁洗净，焙干，捣碎，人参洗净切成小块，放入同一锅中，加入1000 ml清水，用武火煮5分钟，再用文火煮30分钟，分几次食用。
功效:滋阴益气。