鱼“黄牙头”的学名是什么？

黄颡鱼？(Richardson，1846)是鲇属黄颡鱼的一种。俗称:皇姑聪、昂公鱼、皇姑鱼、黄崖头、黄沙骨、黄慈公、黄碧婷、黄雅芝、王鸭、黄牙鸭、黄雅芝、皇姑。

广泛分布于中国东部的太平洋水系。生活在静水或缓流浅滩，白天不睡觉，晚上出来。体长123-143mm，杂食性。其主要食物为底栖无脊椎动物，食物多为小型鱼类、水生昆虫等小型水生动物。4-5月产卵，亲鱼有挖洞筑巢保护后代的习性。在生殖期，雄性有筑巢习惯。

野生黄颡鱼和人工饲养的黄颡鱼在生活环境上没有太大区别。野生黄颡鱼主要生活在淡水中，一般喜欢在水的中、下层活动，有时会游到岸边的坑洼处。黄颡鱼主要吃肉，所以经常在水生植物中活动，捕食比自己弱小的鱼类，所以水生植物也是其分布的主要场所。

扩展数据:

营养价值

黄颡鱼富含蛋白质、钙、磷、钾、钠、镁等多种矿物质元素，营养丰富，药用价值高。黄颡鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、降低血压、缓冲贫血的作用，有利于生长发育。

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。保持正常血压。增强神经肌肉兴奋性。

每65438±000克黄颡鱼含蛋白质565438±09克，烟酸3.7毫克，碳水化合物7.65438±0毫克，钙59毫克，磷65438±066毫克，钾202毫克。

参考资料:

百度百科-黄伟