樱桃果酱怎么做？很好吃，很简单，非常简单。

2.将樱桃洗净，用盐水浸泡十分钟。

3、樱桃去核，用筷子戳核的手很疼，就用手掰，放冰糖里。

4.不加水在火上煮。边搅拌边产生大量汁液，撇去泡沫，关小火慢炖。

5、一定要不停搅拌，怕见底。大约30-45分钟，可以看到汁液变得粘稠有光泽，果胶被煮出来。

6、空气调至85度，放入干净无水的瓶中。

7.放冰箱里保存，也可以直接吃。放一些在面包上，蘸馒头，或者做零食也很棒。