鲍鱼炖鸡的功效与作用

强身健体，美容养颜

鲍鱼炖鸡简介

鲍鱼炖鸡是一道营养丰富的菜肴。主要原料是瘦肉鸡、鲍鱼、金华火腿。鲍鱼鸡汤营养丰富。鲍鱼含有丰富的蛋白质、钙、铁、碘、维生素A等营养物质，可以滋补身体。

功效和功能

1，滋补身体:鲍鱼炖鸡含有丰富的蛋白质，可以滋补身体。其次，鸡肉在中医上有温中益气、填精益髓的功效。两种食材中所含的脂肪基本都是不饱和脂肪酸，食用后不用担心会增加体内的胆固醇、脂肪等含量，适合一些体质较弱的人食用。

2.美容养颜:鲍鱼含有丰富的胶原蛋白，可以改善皮肤弹性，防止皮肤松弛下垂。其次，鸡肉中含有一定的维生素A、硒等抗氧化物质，可以清除自由基，防止色素在皮肤表面形成，从而达到一定的美白淡斑效果。

适宜人群

适合普通人群。

禁忌人群

没有特别禁忌的人。

不适合一起吃

没有特别的食物禁忌。

食用方法

鲍鱼鸡汤:干净的鸡肉、瘦肉、干香菇、枸杞；砂锅烧水，水开后放入整鸡及瘦肉、鲍鱼、金华火腿片、干贝、香菇、枸杞；盖上锅盖煮，小火炖3小时，最后加盐和酒调味。