玉米怎么吃

是营养价值最高的主食材料,煮熟或蒸熟的玉米营养更容易吸收。

1,排骨玉米汤

原材料:

排骨,玉米,水,盐,味精,香油。

练习:

排骨洗净,用热水焯水去血水,然后捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用;将所有材料和调味料放入内锅,加热煮沸,然后用中火煮大约5-8分钟,盖上盖子,关火,放入焖锅,焖2小时左右即可开锅食用。

2.培根烤玉米

原材料:

玉米棒,培根,黄油,盐,芥末。

练习:

玉米芯去皮切丝,切成段,放入盐水中煮20分钟,沥干水分;在玉米棒上均匀地涂上一层芥末,然后裹上两片培根,放在烤箱里涂了黄油的烧烤盘或托盘里;将烧烤盘放在炭火上烤15 ~ 20分钟。

3.牛奶味玉米饼

原材料:

蛋黄、面粉、鲜玉米、奶油、适量水、盐或糖(盐咸糖甜)。

练习:

将所有的配料混合在一起,搅拌均匀成糊状。可以在锅里炸,也可以在烤箱里烤。如果是在烤箱里,盘子上应该盖上锡纸或者涂上黄油。如果玉米里没有足够的水,就加点水,让它变成糊状。将面糊倒入烤盘,放上一些黄油。[4]

4.玉米豌豆

原材料:

玉米、豌豆、盐、味精、胡椒粉、水、植物油、葱花。

练习:

将玉米和豌豆按3: 1的比例混合,倒入不超过一半的清水,加入少许精盐、味精和少许花椒,小火慢煮。也可以在炒锅煮八遍后加入少许植物油和葱花,放入准备好的玉米和豌豆,加盐和味精翻炒至熟。

5.玉米汁

原材料:

糯米、玉米和水

练习:

糯米玉米洗净,放入打浆机中,加入适量水(以溢出玉米即可)。打浆后用纱布过滤,倒入锅中,加入牛奶或适量糖,煮沸。冰储更好吃。合适的食物

玉米+草莓玉米含有蛋白质,和富含维生素c的草莓一起食用,可以预防黑斑和雀斑。

玉米、松子可用于脾肺气虚、干咳少痰、皮肤干燥的辅助治疗。

玉米+洋葱可以解渴、降血压、降血脂、抗衰老。伊势

玉米对厌食、水肿、尿路感染、糖尿病、胆结石等有一定的治疗作用。适用于脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏等疾病患者。

忌口

发霉变质的玉米有致癌作用,不宜食用;而且患有干燥综合征、糖尿病、更年期综合征,属于阴虚火旺的人不宜吃爆米花,否则容易扶火伤阴。