白菜豆腐皮炒虾仁木耳

你好，亲方法:原料:白菜，豆腐。辅料:虾皮、木耳。调料:葱、蒜、红辣椒、香菜、酱油、醋。做法:1，豆腐切片，放在热锅里炸至金黄色。煎的时候要小火慢炖，翻豆腐的时候要小心。2.豆腐全部煎好后，将水倒入酱油、盐、糖中烧开，小火炖10分钟。3.虾皮洗净，沥干水分。4.加入虾皮，仔细搅拌。5.虾皮均匀分布后放少许味精。6.上菜后撒点韭菜，就可以吃了。