冻干草莓怎么做冻干草莓可以泡水吗？
冻干草莓怎么做？
1挑选优质草莓，洗净沥干水分备用。
2.将沥干水分的草莓切成大小均匀的草莓块备用。
3.将切好的草莓块平铺在冷冻托盘上。不要把草莓堆在一起，防止闷热损坏草莓。
4将冰柜中的草莓块放入零下40度的冷库中冷冻24小时。
冷冻24小时后，将冷冻好的草莓块从冷库中取出，放入真空冷冻干燥机中干燥草莓块上的冷冻湿渣。
6取出草莓干，冻干，冻干草莓就做好了。
冻干草莓可以泡水吗？
泡水草莓干的功效与作用
1，防癌抗癌
干草莓的汁液比鲜草莓少，但保留了草莓中丰富的营养成分。人们食用后可以吸收丰富的花青素和大量的单宁酸。这些物质进入人体后，可以阻止人体内致癌物质的形成，并随新陈代谢排出体内有害物质。花青素还具有超强的抗氧化能力，可以清理人体内的自由基，防止细胞癌变。
2.补益气血
草莓干是极好的补血食品。含有丰富的铁、磷等微量元素，还含有丰富的胡萝卜素和维生素a，这些物质被人体吸收后，可促进人体红细胞的合成，提高人体造血干细胞的活性。经常服用可以明显提高人体的造血功能，缺铁性贫血的发病率也会明显下降。
泡水草莓干的功效与作用
3.调节情绪
泡在水里的草莓干也可以调节心情。它能使人吸收丰富的花青素和维生素。c这些物质可以改善人脑功能，滋养神经元。能预防和缓解神经衰弱，还能改善人们抑郁、焦虑、烦躁的不良情绪。通常，当人们出现精神疲劳、易怒、失眠、健忘等不良症状时，饮用草莓干泡水可以明显缓解症状。
4.美丽美丽
泡过水的草莓干不仅能补气血，还能滋养娇嫩的肌肤。它所含的维生素、花青素、氨基酸被人体吸收后，能滋养娇嫩肌肤，提高皮肤细胞活性，保持人体皮肤光滑细嫩。此外，花青素被人体吸收后可以提高皮肤的抗紫外线能力，可以防止皮肤被太阳晒伤。
冻干草莓的营养成分
冻干草莓是草莓的加工品，但营养价值很高。它们保留了新鲜草莓中的大部分营养成分，并含有丰富的果糖和蔗糖，以及苹果酸、水杨酸和氨基酸等对人体有益的物质。通常，人们食用后不仅可以促进消化，还可以养肝、明目、延缓衰老。
食用注意事项
冻干草莓味道鲜美，食用方便，但食用时要特别注意。它们含有大量的糖，血糖高的人不能吃。另外还富含草酸，进入人体后不能及时代谢，会形成结石，有结石的人不适合食用。？