豆腐怎么做才能又凉又好吃又简单?
豆腐沙拉
原料:去油?一盒豆腐,一个完整的咸鸭蛋,适量的洋葱,香油,酱油。
做事的方式
1.将豆腐切成小块。
2.然后把咸鸭蛋切成块,放在豆腐上。
3、撒上葱、香油、酱油。
鲜凉豆腐
原料:65438+豆腐0/2盒,洋葱少量,木块少量,酱油一茶匙(根据我的口味准备),黑香油一茶匙。
做事的方式
1.将豆腐倒入盘中,用冰开水洗净备用。
2.首先将洋葱切成洋葱段。
3.把鱼片和小葱撒在豆腐上,淋上酱油(根据我的口味准备的),上桌好吃。
紫菜凉豆腐
凉豆腐,裹上酱油酱,铺上新鲜的黄瓜丝和香脆的紫菜,是一种清凉健脾、开胃消暑的凉拌菜。
原料:豆腐1,黄瓜1/2,紫菜2条,葱郁1,酱油酱适量,盐少许。
做事的方式
1,小黄瓜切成细条,用冰盐水浸泡;葱葱切成段;将紫菜切成细条;将豆腐切成方块。
2、水豆腐先淋上适当的酱油糊。
3.取出用冰盐水浸泡过的黄瓜丝控水,铺在豆腐上。然后把紫菜抹平,最后撒上洋葱。
凉拌豆腐粉丝的方法1
菜谱介绍豆腐好吃,健康养生,好吃开胃,适合夏天吃。
凉豆腐的原料
盒装豆腐脑罐头,拌凉菜,酱油一茶匙,咸菜少量,香油醋一茶匙,盐、葱、蒜适量。
凉菜拌豆腐的做法
1.将豆腐倒入盘中,用刀切成小块。剁碎泡菜和大蒜。
2.将凉菜与酱油、香油、盐、醋、蒜泥、泡菜末混合,将煮好的汁倒在豆腐上,然后撒上洋葱。
3.吃的时候用筷子拌一下就行了。
凉豆腐小贴士
1,洋葱和豆腐不能一起吃?吃的少和这个没关系。
2.北豆福新鲜,有光泽,好吃,日常清洗,不溺水可立即服用。
3.喜欢吃辣的可以放辣椒油。
凉拌豆腐粉丝的方法2
凉豆腐的原料
米豆腐、香油、花椒油、辣椒花椒油、酱油、糖、盐、醋、香草、枸杞、扁豆干。
凉菜拌豆腐的做法
1.先将米豆腐切成1.5厘米厚的小块,放入加枸杞的开水中略烫一下,捞起,沥干水分,放入干净的碗中备用。
2.先将扁豆干用自来水稍微泡一下,清洗干净,放入炒锅里翻炒,迅速倒入少许水炖,待锅里没水时,倒入色拉油和胡椒粉,与扁豆干一起翻炒至熟,捞出胡椒粉,再将香脆的扁豆撒在米豆腐上。
3.最后,将香油、辣椒油、花椒油、酱油、醋、糖、姜水、香草等调味品放入小盘中打成汁,浇在米豆腐上。