干煸卤豆腐丁的做法

前言

豆腐是家庭餐桌上常吃的食物,属绿色健康食品。深受人们的喜爱,是生熟皆可,老少皆宜,益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材,做出各种不同的美味菜肴,。

材料

主料:卤豆腐片250g、青椒100g;

辅料:油适量、盐适量、原卤汁适量、鸡精适量

干煸卤豆腐丁

1

备卤豆腐片和青椒,

2

切丁。

3

先炒辣椒丁,

4

放点盐,

5

炒断生,

6

倒进卤豆腐丁,

7

炒匀,

8

放点原卤汁和味精炒匀装盘。

小贴士

豆腐片先卤入味卤香。