猪尾巴骨煲什么料汤好？

材料:甜玉米棒3根，淡菜1斤，猪尾巴骨1斤，生姜几片。

先把河蚌洗干净，像洗衣服一样在水里搓。把水洗几次，直到盆里的水清澈为止。然后，把玉米棒子清洗干净，把一根玉米棒子切成三段，最后处理猪尾巴骨，因为买的骨头很多，上面有很多肉，所以把上面的肉一组一组切掉，但是骨头上一定要有肉，肉一定不能太少，不然锅里的汤就没有肉味了。烧一锅开水，把猪骨放进去烫一下。骨头上的肉变白后，取出骨头，用水龙头冲走浮粉，汤的味道就不那么浑浊了。切几片姜，可以去除贻贝的腥味。而且贻贝性寒，生姜可以驱寒，对胃寒的人有好处。

好了，所有的食材都放进汤锅里。我使用不通风的高压锅。猪骨汤煮25分钟就够了。这种无排气压力锅的优点是汤汁不会溢出，还能保留原味。

25分钟后，关电源5分钟，再开盖，这样排气时压力会降低，不会有汤从排气孔溢出。多香的味道啊。用盐和鸡粉调味。先把玉米棒子和骨头拿出来，大家解决问题。果不其然，玉米芯的味道还没有完全出来，玉米吃起来很甜，骨头上的肉还有淡淡的玉米味。我女儿吃了满满一碗骨头肉。另一方面，这种汤结合了贻贝的新鲜、玉米的甜味和骨头的香味。

这种汤还有一个特点就是不油腻，清淡，适合喜欢喝汤又怕胖的人。此外，它价格低廉，营养价值高。贻贝1元1斤是高蛋白高钙食物。玉米芯1.5元1斤维生素E含量高，猪尾骨14元1斤，不含脂肪，高蛋白高钙，所以啊。