长期食用甜玉米的利弊

1，玉米有调节食欲、益肺宁心、清湿热、利肝胆的功效。

2.玉米油是一种良药。长期食用可降低血液胆固醇，软化动脉血管。

3.长期食用玉米，可预防高血压、冠心病、心肌梗塞的发生，有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。

4.玉米富含谷氨酸，可以促进我们大脑的发育，所以对成长中的孩子有很高的营养价值。

5.玉米不仅营养价值丰富，而且还有很多药用价值。首先，玉米含有一些利尿的成分，吃玉米可以达到利尿的效果。其次，玉米有很好的降压作用。

缺点:

1.玉米虽然营养价值高，但也不应该长期偏食玉米。长期单独吃玉米的人会维生素PP缺乏，皮肤粗糙，角化过度。

2.甜玉米富含水溶性多糖，含糖量达到8%。强化甜玉米含糖量较高，大部分是蔗糖和葡萄糖，容易引起血糖升高。

3.糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以消化功能不好的人可以多吃糯玉米。

参考资料:

玉米_百度百科