如何自制米粉糊

自制濑户粉的方法:

1.准备水磨粘米粉和适量热水。

2.将糯米粉筛入容器中。

3.将热水慢慢倒入粘米粉中。

4.调成浓稠的米浆。

5.将米糊装入保鲜袋。

6.在锅中倒入适量的水,煮至差不多沸腾。

7.在保鲜袋上打一个小洞,将米浆挤入开水中煮三分钟左右成为濑户粉。

8.将煮好的濑户粉捞起,用冷水浸泡两次。