贵妃可以硬吃吗？

硬贵妃芒可以吃。一般来说，摸起来硬硬的贵妃山，说明芒果还没熟，还能吃，只是味道酸酸的，涩涩的。这时候只需要把芒果、苹果、香蕉放入塑料袋中密封2-3天，就可以轻松催熟贵妃芒了。

贵妃芒又名红龙，是芒果的优良品种之一。一般来说，贵妃山主要分为大贵妃山和小贵妃山。大的大概500-600g，小的大概150g。与普通芒果相比，贵妃芒年产量更高，成熟更早。贵妃成熟的芒果皮呈现鲜红色，味道香甜。

贵妃可以硬吃吗？

但如果贵妃是硬的，说明不成熟。虽然硬贵妃芒也可以吃，但其实吃起来很酸。所以最好把坚硬的贵妃蕨放在自然成熟后再吃。如果贵妃山捏起来软软的，闻起来有浓浓的芒果香味，拿起来比较重，说明贵妃山成熟了。

除了上述催熟水果的方法外，稀释的乙烯溶液也可用于催熟芒果。将乙烯溶液用水稀释，均匀喷洒在贵妃芒表面，最后用报纸将芒果包好。或者可以将贵妃芒放入大米中，用大米完全覆盖芒果，密封3-4天，使芒果成熟。