葛花有什么作用？

葛根有以下功效

野葛，野葛未开的花蕾，具有解酒健脾的作用，适用于饮酒过度，头痛头晕，烦渴，胸膈胀满，食欲不振，呕吐酸水等。脾胃学说:“葛根缓解便秘(便秘:醉酒后意识不清)”葛根是我国传统药物，长期用于缓解酒后呕吐等症状。葛根水提物可通过激活乙醇脱氢酶活性降低乙醇浓度，对酒精引起的肝细胞损伤有保护作用。葛花的有效成分能改善酒精代谢障碍和肝功能，对酒精引起的器官障碍和消化道功能障碍也有一定的疗效。科学家认为，葛根中含有的皂甙和异黄酮分别对免疫系统和内分泌系统起协调作用。两者一起可以改善酒精引起的代谢异常，从而缓解酒精中毒。