夏天吃山竹降火要注意什么？

山竹本身的糖分和蛋白质含量会比一般水果略高，所以吃起来会更甜。山竹本身含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，有助于肠道健康。山竹含有多种B族维生素和维生素C，以及钾、镁等矿物质；山竹的营养价值还不错。每100g山竹含能量69千卡，蛋白质0.4g，碳水化合物18g，脂肪0.2g，膳食纤维1.5g，维生素和矿物质元素含量也不是特别突出。因为山竹含糖量高，糖尿病人和肥胖者要少吃。

很多人喜欢山竹，因为山竹酸甜可口，味道很好，很有营养。山竹中含有一种特殊的物质，具有降燥、降温、解热的作用，使山竹克服了榴莲的燥热。山竹可以解闷清火。如果你油腻不舒服或者吃太多上火的食物，吃几个山竹可以缓解。只要不是妊娠期糖尿病或糖尿病患者(尤其是血糖水平不稳定且波动较大)、肾病患者、心脏病患者，以及湿热腹痛、腹泻的人，都可以吃。

我是北方人，南方水果在北方超市，一直是精品区，价格也很贵，就像山竹，从家里运过来，很多不够新鲜，价格也很贵。还记得有一次生病，老公花30块钱买了6个山竹，4个坏了，我心疼！山竹果实重量55-75g，可食部分占29%-45%，其中碳水化合物含量约为14.3%-15.6%，柠檬酸和有机酸含量各为0.63%，维生素C12mg/Kg，此外，还含有蛋白质、脂肪和多种维生素。

在营养成分方面，山竹含有较高的膳食纤维和叶酸。至于谁不能吃山竹，我在文献上还没有找到相关的实验数据，所以不敢乱说。