牛油果明显油腻，为什么被奉为减肥圣品？

比较简单的方法是把牛油一样厚的牛油果涂在面包片上作为三明治，有一定的减肥效果。牛油果含有丰富的维生素E，可以促进女性荷尔蒙和雌激素的分泌。

以及将脂肪分解成脂肪酸和水的消化酶。由于果肉脂肪含量高，容易有饱腹感，而且富含消化酶和油酸，可以改善燃烧脂肪的代谢，可以替代饮食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。并且纤维含量很高，可以帮助排除体内胆固醇，而不溶性纤维有助于保持消化系统功能正常，预防便秘。

营养成分

水果是一种营养价值很高的水果，含有丰富的维生素、脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙也很高。除了作为生果食用，还可以作为菜肴和罐头食用。

功效

抗氧化抗衰老:牛油果富含甘油酸、蛋白质和维生素，滋润而不油腻。它是一种天然的抗氧化和抗衰老剂，不仅能软化和滋润皮肤，还能收缩毛孔。可在皮肤表面形成乳白色隔离层，有效抵御阳光，防止晒伤。从坚果中提取的鳄梨油富含营养、维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强化细胞膜，延缓表皮细胞衰老。

丰胸:牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸，可以增加乳房组织的弹性。维生素A可以促进女性激素分泌，维生素C可以防止乳房变形，维生素E可以帮助乳房发育。

保护肝脏:研究发现，鳄梨含有有效的化学成分，可能保护肝脏。这一发现将有助于人们发明治疗肝病的新药。

美容:牛油果果肉与人体皮肤亲和力好，易被皮肤吸收，对紫外线吸收强，富含维生素E和胡萝卜素，因此具有良好的护肤、防晒和保健功能。

缓解糖尿病:牛油果果肉含糖量极低，是香蕉的1/5。是糖尿病人不可多得的高脂低糖食品，将果皮泡水可缓解糖尿病。

保护子宫健康:牛油果可以保护女性子宫和子宫颈的健康。每周吃一个牛油果可以平衡雌激素，减掉分娩时多余的体重，预防宫颈癌。

婴儿辅食:牛油果是很好的婴儿辅食之一。