吃虾可以喝酒吗？

虾的营养价值很高，蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍。同时含有丰富的牛磺酸、钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A，能降低人体血清胆固醇。虾虽然好吃，但有些食物不能和虾同时吃，否则会影响身体健康。

另外，吃虾的时候不要大量喝啤酒，因为会产生过多的尿酸，引起痛风。吃虾的时候喝干白葡萄酒，因为里面的果酸有杀菌除臭的作用。

最好不要吃死虾和变质虾。虾一旦死亡，体内的组织胺酸会被细菌分解成有害物质。同时，虾的胃里往往含有致病菌和有毒物质，死后在体内容易腐烂变质，尤其是死了很久的虾，体内积累的毒素更多，食用后会导致中毒。如果购买时是新鲜的，那么它就不会存在，因为它是在袋子里闷死的，短时间内就被吃掉了。

据金华市中医院皮肤科胡医生介绍，过敏性疾病的人不能吃虾，如过敏性皮炎、支气管哮喘、复发性过敏性皮炎、过敏性腹泻等。因为虾含有高蛋白，尿毒症和慢性肾病的人不宜食用。