贻贝粥的做法简介

1,材料:淡菜50g,大米100g,姜和油少许,酒少许。

2.将贻贝浸泡在热水中十分钟。当它变软时,你可以很容易地去除尾部的蓝色异物,同时去除贻贝的一些须。

3.将姜放入油锅,炒姜油。将河蚌翻炒片刻后,加入少量盐和料酒。

4.将大米洗净,放入锅中,加入适量的水,放入炒好的河蚌,将粥煮至粘稠状。