咸亨不好还是红好？

红配方和坏配方都是腐乳，也叫豆腐，是在中国流传了几千年的汉族传统民间食品。因其口感好、营养高、气味臭、香而不腻而广受欢迎。

腐乳颜色发黄，味道鲜美，口感绵软，由于添加了酒精，气味难闻。

红色腐乳因添加了红曲而呈红色，浓而醇，甜而糯，吃一次就难忘。偏好由个人口味选择决定。