炖乌鸡汤的做法

乌鸡汤的配料有乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材。

乌鸡汤是广东省传统的汉族名菜。

乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。