可以在家烹饪的巧克力甜点

食品

低筋面粉150克| |干酵母2克|细砂糖20克

可可粉10g|鸡蛋1 |牛奶180g

工作方法

1，低面粉+酵母+糖+可可粉混合均匀。

2.加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温发酵1小时。

3.再次搅拌已经发酵好的面糊。

4.将锅转小火，倒入适量面糊，煎至表面冒泡，加入巧克力，对折煎至巧克力融化，然后出锅，切块。