韩国烤肉蘸酱怎么吃? 说到韩餐,印象最深的就是韩式烤肉。韩式烤肉讲究原汁原味,辅以不同的酱料。第一道蘸酱:原料:酱油500g水1500g麦芽糖150g牛肉粉50g八角15g桂皮15g肉豆蔻10g花椒10g姜15g蒜65438。牛肉粉放入锅中点燃。烧开后加入八角、桂皮、豆蔻、花椒(碎)、姜片、蒜片、葱节、葱段。香料小火煮沸时,去除残渣,即为蘸汁(冷却后放入冰箱保存)。第二种蘸汁(酸汁):凉开水,柠檬汁,香精?将盐、酱油和味精放入碗中混合。