海带和花生能放在一起炖猪脚吗?

可以,也可以用鸡爪代替猪爪。它们没有那么油腻,还有胶原蛋白,海带祛湿,花生补肾。我经常做,很好吃。

先将海带、瘦肉、鸡爪、花生、生姜、瘦肉、鸡爪焯一下,放入汤锅内冷水中加入生姜,水开后一起加入食材,小火炖20分钟左右,小火炖2小时左右,加盐调味。