陕西版镜饼的正宗做法,以及如何把陕西版镜饼做的好吃。

材料:糯米500克,红芸豆80克,红枣150克,水适量,红糖适量。

陕西版镜饼的步骤

1.?糯米和红芸豆提前一天泡好,红枣切碎备用。

2.?在电饭煲里一层糯米和一层红芸豆上撒点红糖,再铺一层糯米。红枣上层打碎,根据自己口味加糖或减糖。蒸两三次,中间打开。如果是干的,加一点水继续蒸,直到不软不甜。