自制酸奶的简单步骤

1.如果是散装买的鲜奶,要煮沸消毒。如果装袋消毒,可以直接使用。

2.将鲜奶倒入事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。

3.当鲜牛奶的温度和手的温度差不多时,将酸奶发酵剂放入牛奶中。

4.牛奶中加入白糖或蜂蜜,根据口味加减。

5.搅拌5-10分钟。

6、在酸奶机中加入少量温水,不要过底部凸出的小柱。

7.将装满牛奶的内胆放入酸奶机,盖上盖子。

8.打开酸奶机,调到酸奶摊8小时。

9.8小时后,酸奶就做好了。就这么简单。自制酸奶做好了。