冰淇淋机是怎么做冰淇淋的?
普诺米斯冰淇淋
冰淇淋机类型:普通型(冰箱辅助)
材料:牛奶100毫升,鲜奶油200毫升,糖15-30克,草莓三个。
做法:1,提前将冷冻碗放入冰箱24小时以上。
2.在牛奶中加入糖,加热至起泡(60度),放入冰箱冷却。
3.将200ml奶油送至奶油状,然后倒入牛奶,用搅拌机搅拌均匀后放入冰箱1小时。
4.将切碎的草莓颗粒和冰淇淋原液倒入预冻碗中,启动开关。
5.搅拌约8-12分钟后关机,草莓冰淇淋就做好了。
为了改善口感,成品可以放入冰箱冷冻1h左右。