粥煮多长时间？
第一，粥煮多久？
玉米渣粥可以用电压力锅煮15分钟。一般情况下，在半开盖子小火蒸半小时左右就能闻到玉米粥的香味，但需要有人看管，因为玉米粥容易煮开。玉米面一定要煮熟，否则很难消化，容易胃酸和腹胀。为了让玉米粥更容易煮，可以放一点碱性面粉。
二、渣渣粥的做法
佐料
大玉米渣(140g)、小粘玉米渣(85g)、东北米豆(60g)。
佐料
水(适量)
1，冷水浸泡8小时的大玉米渣。
2.洗米豆
3.洗净粘粘的玉米渣。
4、大玉米渣，温水锅，大火烧开后，转小火煮。
5.煮至大粒玉米渣软胀，加入米豆。
6.将米豆煮至开始脱皮，加入冷水使豆子快速煮熟。
7.煮15分钟后，放入粘粘的玉米渣小颗粒，继续小火炖1-2小时。
8.豆子煮好了，大粥又软又香，可以吃了。
9.喜欢的话可以加点糖。
技巧
1、大碴粥颗粒较稠，儿童和老人或其他消化功能较弱者，建议少吃。
2、粥不要加碱增加粘度，这样会破坏营养。放少量粘稠的玉米渣进去，稠度很好。
3、粘粘的玉米渣容易粘锅，最好用不粘锅做饭。
三、玉米渣粥的功效
1，帮助人体补水。
生理学研究表明，中老年人最容易出现体内慢性缺水。这不仅使尿量减少，而且使皮肤功能和汗腺分泌减少，影响体内代谢物的排泄，使有害物质在体内积聚；
2.抗衰老
玉米含有维生素A、E和谷氨酸，动物实验证明这些成分具有抗衰老的作用。
3.预防动脉硬化
玉米中含有的纤维素促进胆固醇的代谢，加速肠道内毒素的排泄。从玉米胚芽中提取的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可以清除血液中的有害胆固醇，预防动脉硬化。
4.预防癌症
玉米不仅含有丰富的维生素和谷胱甘肽，还含有5倍于大豆的胡萝卜素，对抑制致癌物质也有好处；
5、护肤效果
玉米含有赖氨酸和微量元素硒，具有抗氧化作用。同时，玉米中还含有丰富的维生素B1、B2、B6和维生素C，对保持皮肤柔嫩和防止皱纹有很好的效果。
6、降血糖作用
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖作用。用干玉米须煎剂代替茶叶，对降血糖非常有益。
7、通便作用
玉米富含纤维素，能刺激肠胃蠕动。