糖尿病适合吃秋葵吗?糖尿病人吃秋葵有什么好处?
秋葵是中老年人很好的保健食品,属于低能量食品。经常食用有助于消化,增强体力,保护肝脏,加强肠胃。因为黄秋葵含有丰富的锌、硒等微量元素,可以增强人体的防癌能力。此外,它还含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤有保健作用,还能使皮肤白嫩。虽然没有直接的降血糖作用,但对糖尿病患者仍有一定的保健作用。
2糖尿病人吃秋葵有什么好处?1.黄秋葵的嫩果含有粘性液体、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白质、草酸钙等。经常食用可以帮助消化,增强体力,保护肝脏,强健肠胃,保护皮肤。
2.含有铁、钙、糖等多种营养成分,有预防贫血的作用。其分泌的粘蛋白能保护胃壁,促进胃液分泌,增进食欲,改善消化不良。
3.黄秋葵嫩荚含有丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤有保健作用,还能使皮肤白嫩。膳食纤维也可以轻松从人体垃圾中带走,是很棒的营养减肥材料。
4.黄秋葵嫩荚中丰富的植物类黄酮,结合各种营养成分,能促进人体全方位的自我调节,从而保证内分泌平衡,抗衰老,抗疲劳,耐力,加速血液循环。
糖尿病患者在饮食上应该注意什么?1,饮食清淡。
“清”是指低脂低油的饮食,“淡”是指不甜不咸的饮食。具体来说就是不吃甜食,少吃盐,不吃油炸、油炸、酥脆、高脂肪的食物,如猪皮、鸡皮、鸭皮等。这对控制体重、血糖、血压、血脂、血粘度非常有利;
2、少量多餐
是糖尿病患者良好的饮食习惯,可以稳定血糖水平,避免血糖波动,使血糖不太高也不太低。具体来说,吃法应该是“每天不少于3餐,一餐主食不超过100g”。每天吃主食400g以上的,宁愿多吃一顿。
3.戒烟限酒。
葡萄酒中含有的酒精不含其他营养成分,只提供热能,每克酒精产生约7千卡(294焦耳)。长期饮酒对肝脏不好,容易引起血清甘油三酯升高。少数患者空腹饮酒后引起低血糖,为安全起见,最好不要饮酒。
4、控制总热量
糖尿病患者的饮食控制并不像有些人理解的那样只是主食的控制,还包括副食的综合控制,尤其是肉类、脂肪等热量较高的食物,使每日摄入的热量保持在适当的水平,以控制血糖和体重。
5、合理安排各种营养素
对于糖尿病患者来说,碳水化合物、脂肪、蛋白质都是必需的营养物质,必须合理分配,避免暴饮暴食或偏食。应在糖尿病医生和营养师的指导下,根据个人具体情况制定饮食计划。碳水化合物食物(如米饭、面条、红薯、土豆、山药等。)应作为主食,多吃蔬菜水果。牛奶及乳制品、肉类、蛋类、坚果类按需适量食用,糖、油、动物脂肪少吃。一般来说,糖尿病患者的饮食中,碳水化合物占总热量的55-60%,蛋白质占65,438+05-20%,脂肪占25%,避免少食多肉脂肪的倾向。
6、食物的种类要多样化。
多吃些膳食纤维高的食物,如荞麦、燕麦、豆类、蔬菜等。这种饮食既方便保持餐后血糖不过高,又有减肥通便的功效。