如何从绿椰子中获取椰子肉
绿色椰子
先找底部切(第一次切是从顶部,没找到孔,再从尾部切)
(我觉得把椰青或者青椰子从尾部切开喝椰子水最容易发现漏洞。)
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这一步没拍照,就换成椰青了(跟上面一样,全是硬壳,没发现洞)
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然后改变策略,从底部切,切很多皮,把这个圆孔圈起来!
一次切的不要太多,不然容易直接切孔,椰子水直接流出来。)
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找到了就用筷子戳。
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戳开之后,可以把嘴开大一点,把椰汁倒出来,也可以插吸管喝。(椰汁冷藏更好喝)
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用刀背敲剃好的头,切开,如步骤22、23所示,让头尾两边都切开!
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用菜刀从侧面用刀切开一些皮,然后一分为二。
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切开后可以看到椰子肉很少。吃起来特别嫩,想吃活动,软软的。这种不适合做椰奶。
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整个青椰子挖出的椰子肉这么少。用刀把青椰子切开就行了。这种不适合冻破,也不会破。)