黑胡椒牛肉炒饭-开胃健脾补肾，营养丰富

现在大家的生活水平提高了，可以试着学习一下很多食物的常识。一方面，对食物的要求提高了，也重视精神和物质需求。大家都吃过黑胡椒吧？这是一种调味品，可以补肾。下面是黑胡椒牛肉粒炒饭的做法。

黑胡椒牛肉炒饭

材料

大米、牛肉、蘑菇、鸡蛋、洋葱、黑胡椒、蚝油、酱油、料酒、玉米粉和糖。

工作方法

1.蘑菇洗净切片，洋葱切碎。

2.牛肉切丁，用酱油、料酒、蛋清、白糖、生粉抓匀，腌制5-8分钟。

3.锅里放点油，然后放入香菇片小火煸炒，再炒出水。

4.加入牛肉一起翻炒。牛肉变色后，加入一勺蚝油，继续翻炒。

5、加入米饭翻炒，加入少许酱油搅拌均匀。

6.最后放入葱花，撒上适量辣椒，即可出锅。

黑胡椒牛肉炒饭好吃，还能刺激食欲，让你胃口大开。是老少皆宜的美食。黑胡椒的温补脾肾作用明显。如果你有脾肾两虚、受寒引起的“鸡鸣腹泻”(指晨起频繁腹泻)，腰怕冷，小便长，胃阳不足引起的肠胃不适，做菜时可以放些黑胡椒。白胡椒美容。做菜的时候也可以放点黑胡椒，可以补肾强身。黑胡椒是很好的调味品，各种配料都可以加入。你不妨试试。

上面说的烹饪步骤你学会了吗？这是一道很开胃的菜，和牛肉一起吃能起到健脾补肾的作用，还能缓解肠胃不适。黑胡椒也是很常见的调料，不妨一试。