海蟹怎么储存？

1，用草包保存。如果是活的，买蟹的时候可以向卖蟹人要一个草包，把活蟹放在草包里，然后把草包放在冰柜里。

2.使用增氧设备。如果有增氧设备，那是最好的。把水放在桶或盆里，打开增氧设备就行了。

3.用现成的鱼缸。鱼缸有增氧设备，是现成的好工具。

4.利用古井进行保存。我们农村还有石头做的古井，那里的水比较流动，干净凉爽，有很多小鱼小虾作食物，比较适合保存。大闸蟹可以用大框或大网包装，直接放入古井，不能全部放入水中，否则螃蟹会缺氧窒息而死。

5.使用桶或锅。家里一定要有一个大水桶或水盆，尽量用底宽内壁光滑的那种；把大闸蟹放进去，然后倒入水，水可以盖住大闸蟹身体的一半左右甚至更少，主要是保持湿润，不能把大闸蟹全埋了，否则螃蟹会缺氧窒息而死；放在稍微阴凉的地方。

6、用冰箱保存。用手摸大闸蟹的眼睛，如果敏感就挑出来；然后用绳子把阳澄湖大闸蟹的脚和闸口绑好，放在冰箱的保鲜室冷藏(不冻)保湿。