芡实、茯苓、薏米、赤小豆放在一起煮粥除湿，可以吗？这四种食物的比例是多少？

材料

材料:赤小豆250克、薏苡仁250克、茯苓50克、芡实20克。

辅料:适量的水

1，准备原料

2.将茯苓、薏苡仁、芡实、赤小豆浸泡一两个小时。

3.将材料放入电压力锅，加入更多的水，煮沸。

4.再煮10分钟。

5.制成品

扩展数据

芡实含有少量淀粉、少量脂肪油、钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等微量元素，保证了体内所需的营养物质；芡实能加强小肠的吸收功能，增加尿中木糖的排泄率，增加血清中胡萝卜素的浓度。

实验表明，血清胡萝卜素水平的升高，可以降低肺癌和胃癌的发病率，大大降低患癌几率。因为芡实有很强的收敛作用，所以便秘尿红的人和女性不适合产后。

人民网-中药芡实功效很多，茯苓用来煮粥，健脾祛湿。