野菜蚕豆的做法，如何吃好野菜蚕豆，野菜蚕豆的朴实。

1.将泡过水的蚕豆去皮洗净；

2.腌制雪里蕻用清水浸泡去除咸味，洗净切条；

3.生姜切成细丝备用；

4.将瘦猪肉切成细丝；

5.将炒锅放在旺火上，加入熟猪油加热，下姜丝炒香，再下肉丝炒至变色，倒入蚕豆和雪里蕻，翻炒均匀，倒入500毫升高汤烧开；

6.小火煮15分钟。蚕豆煮熟后，加盐调味，最后撒上香油。

雪菜煮蚕豆的小窍门

食物相克数:

蚕豆:蚕豆不宜与蜗牛同食。