小班果蔬拼盘教案
小班果蔬拼盘教案1教学目标:
1.学生通过对家庭劳动活动的回忆，感知父母劳动的艰辛。通过果蔬拼盘的艺术实践，体验劳动带来的成功和快乐。
2.感知果蔬拼盘形状和颜色的搭配特点，发现和学习果蔬拼盘的制作方法，利用身边的果蔬制作拼盘。
重点和难点:
感知果蔬拼盘形状和颜色的搭配特点，利用身边的果蔬来制作拼盘。
教师准备:
课件，真实的水果拼盘，水果刀，手套，盘子，一些常见的水果蔬菜等。
学生准备:
工具和材料(餐巾纸、常见果蔬、牙签等。)用于制作混合蔬菜和水果。
教学过程:
首先，创设情境，激发兴趣的介绍(轻音乐)
课前可以放一些歌曲来渲染课堂气氛，比如《巧手》、《我的好妈妈》、《劳动的荣耀》。)
1，家庭劳动活动回忆。老师想做个小调查:你们家谁最努力？学生们在家帮忙做家务了吗？你做过哪些家务，有什么样的体验？)
2、揭秘板书题目:我来露一手——果蔬拼盘。现在是夏天，天气很热。爸爸妈妈整天工作真的很辛苦。这个时候，如果能送上一个又凉又好吃的果盘，他们会很开心的。这节课让我们一起学习如何做水果蔬菜拼盘，这样以后在爸爸妈妈面前就能大放异彩了。)
二，感知与欣赏，探索与引导
1，欣赏真实的水果拼盘，学生初步感知拼盘颜色和形状的搭配特点。
2.欣赏混合蔬菜和水果的图片。学生进一步探索混合蔬菜和水果的颜色和形状的搭配特点。
师生总结整理果蔬拼盘的主要特点(同步板书)。
(1)，果蔬拼盘是一种水果工艺品，一般采用果蔬原有的形状和颜色，经过一定的加工，配以优、香、味俱佳的造型。(照片示例)
(2)果蔬拼盘的形状可以是具体的(如小动物、花卉等。)或抽象(如大小、方圆、直线度、高度等。);可以是对称的，也可以是平衡的；可以是三维建模、平面建模或者两者结合。(照片示例)
(3)一般混合蔬果的颜色以三、四种颜色为主，可以有比较强烈的对比色，使其更加生动、富有激情；也可以有更柔和的色调，更明亮，更有个性。例如暖色的红色、橙色、黄色等。，整理后可以有几个颜色做小点缀。(照片示例)
板书:建模:具体的抽象
颜色:对比色，同色系(冷暖)
(4)、果蔬拼盘需要一定的“刀”。(示范黄瓜不同的切法有不同的形状，安全卫生经济知识渗透其中。)
3.简单介绍一下备用水果。
第三，创造美食，大胆表达。
1.分组讨论创作内容和分工，由小组代表选出需要补充的蔬果进行合作创作。
2、老师巡视指导，大屏幕播放相关图片(背景音乐)。
3.拼盘结束后，试着给拼盘命名，整理好工具和材料。
第四，教学评价，作品展示
在展览台上布置学生的作品。
1，作品展示与评价。
(1)，自我评价:介绍自己的制作方法和思路。
(2)互评:从造型特点、色彩搭配等角度对其他组的作品进行评价。
2.打一个“果盘”。
总结:劳动带给大家的快乐。
动词 （verb的缩写）可扩展作业
尝试利用废旧材料制作手工拼盘，在班级开展“谁的手更灵巧”的评比活动。
板书:
让我发光
-什锦蔬菜和水果
建模:具体，抽象
颜色:对比色，同色系(冷暖)
小班果蔬拼盘教案2活动目标:
1.欣赏蔬果菜肴的艺术美。
2.小学生学习用不同的水果和蔬菜制作大盘子。
3.鼓励孩子大胆地与同龄人交流，分享他们与父母一起制作蔬菜和水果拼盘的经历和乐趣。
活动准备:
1.几种蔬菜水果，安全剪刀，盘子，牙签等。
2.搭配材料:什锦蔬菜水果图片。
活动流程:
一、情境导入
老师:秋天是一个收获的季节，蔬菜和水果都丰收了。为了让孩子们感受秋收的喜悦，进一步加深对果蔬的认识，我发起了这次亲子活动——果蔬拼盘大赛。很高兴大家都积极参与了这次亲子活动。也希望我们的亲子活动取得圆满成功。
2.感谢拼盘。
1.介绍:在活动开始之前，我们先来欣赏一些水果蔬菜拼盘(展示图片)，让孩子说出你喜欢哪个拼盘。为什么？
2.组织家长和孩子观看各种蔬菜和水果的什锦图片。
3.老师总结:果蔬拼盘的制作就是把各种果蔬切成各种形状，然后放在盘子里摆出各种漂亮的造型。
3.做一个拼盘。
1.父母和孩子们开始自己动手制作水果和蔬菜拼盘。
2.老师在观察和引导的同时，提醒家长和孩子注意使用工具的安全和家长与孩子的配合，尽量让孩子操作，尤其是摆姿势的时候，尽量尊重孩子的意愿。
3.请家长和孩子给自己完成的作品起一个好听的名字，贴上自己的名字，放在展架上。
四。活动的扩展
1.鼓励孩子们在艺术区画出自己的水果和蔬菜拼盘。
2.引导孩子思考:蔬菜水果除了可以食用，还能做什么漂亮的拼盘？