石榴醋有哪些功效和作用？

1.切开石榴，取出石榴籽。

2.将石榴籽放入瓶子中至瓶子的一半。

3.加入冰糖或白糖。

4.在瓶子的四分之三处加入大米白醋。

5.密封。

6.摇匀，将石榴籽、糖、白醋混合均匀。

7.把瓶子放在黑暗的地方。

功效

石榴醋营养特别丰富，含有人体所需的多种营养成分。水果含有维生素C和B，有机酸，糖，蛋白质，脂肪和矿物质，如钙，磷和钾。石榴醋含有碳水化合物和糖类，尤其是维生素C，脂肪和蛋白质较少。石榴醋汁含有多种氨基酸和微量元素，具有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂血糖、降低胆固醇等功能。可预防冠心病、心脏病、高血压，可达到健胃提神、增进食欲、延年益寿的效果，对酗酒者有奇效。