面包上香喷喷的一层油是什么油？

很多人做面包的时候喜欢用黄油，因为用黄油做的面包味道很好。黄油可分为动物黄油和植物黄油。植物黄油由油、水、盐、防腐剂、色素和其他添加剂制成。动物黄油是从牛奶中提取的油。黄油有很浓的奶香味，油可以溶解油溶性的香味物质，有一些保持风味的作用。

让我告诉你做面包用的黄油是什么。黄油可分为动物黄油和植物黄油。植物黄油由油、水、盐、防腐剂、色素和其他添加剂制成。动物黄油是从牛奶中提取的。黄油有很浓的奶香味，油可以溶解油溶性的风味物质，有保持风味的作用。