每斤鹌鹑蛋有几个？

鹌鹑蛋每斤50到70。但由于每个鹌鹑蛋的大小会有所不同，所以有时候每斤鹌鹑蛋的总数会少一些。鹌鹑蛋的成本一般在4.4-4.7元/斤，有时价格会随着市场的变化而变化。广东南部较高，菜市场零售价一般7.5元/斤。

区分鹌鹑蛋和鸽子蛋；

1，首先从大小上判断，然后鹌鹑蛋壳上有不规则的花纹，而鸽子蛋壳是白色的没有花纹；鹌鹑蛋经过漂白后，因为去掉了一层钙，缺乏自然光泽，漂白后的蛋壳更薄，更容易破碎。

2.价格歧视。据了解，鹌鹑蛋每个2分钱左右，鸽子蛋4元左右。