家常萝卜炒羊心

萝卜炒羊心是一道美味的家常菜。用白萝卜炖炒羊心。白萝卜吸收了羊心的汁液，成品非常好吃。下面分享一下它的做法给大家看看。

工具/材料1颗羊心、300g白萝卜、适量姜蒜、适量酱油、料酒。

01先将羊心清洗干净，然后切成薄片，加入适量的盐、姜泥、酱油、料酒腌制几分钟。

白萝卜洗净，然后去皮，切成素。

火和油，加蒜和米，就有香味了。

将萝卜放入锅中，加入一些盐，炒至变软。

然后铲菜。

06再次大火和油，放入羊心翻炒至变色。

萝卜回锅，将拌好的羊心翻炒均匀。

盖上盖子，炖大约6分钟。

打开锅盖，撒上适量的青蒜，翻炒20秒左右。