得了肠胃炎应该吃什么？

1，低脂，少纤维。不宜吃油炸、油炸、生冷、富含纤维的食物。可以选择容易消化的挂面、焖面、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋、豆制品，让肠道得到休息。

2.肠炎患者伴有脱水时，可饮用一些淡盐开水、蔬菜汤、米汤、果汁、米粥等。补充水、盐和维生素。

3.排气和肠鸣音过强时，应少吃蔗糖和易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、大豆等。

4、患者身体虚弱，抵抗力差，所以更要注意饮食卫生，不吃生冷、硬的和变质的食物，不喝酒，不吃辛辣和刺激性的调味品。

5、苹果含有鞣酸和果酸成分，有收敛止泻作用，可常吃。