锅巴米粥好吃吗?

材料?

大米200克

锅巴粥的做法?

米与水的比例为1:5,将米煮至8分熟,用滤网分离米汤。

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把米饭均匀的铺在锅里,盖上锅盖,一直烧到闻到米饭的香味。

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闻到糊味后,翻个身,煎两面锅巴,倒入米汤,煮开。

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