2岁宝宝怎么吃芋头
2岁的宝宝太小,不能吃太多芋头,否则消化不好。宝宝吃的芋头要煮烂。可以放在粥里,煮粥的时候把它煮烂,或者做成泥状,这样芋头本身就不会引起便秘。
一种芋泥的制作方法
将芋头放入锅中蒸15分钟,然后捣碎备用。
将猪肉切成同样大小的块,放入锅中烧开,加点油。味道更好。捞出油渣,关火,待温度下降,将蒸好的芋头放入猪肉汤中捣碎。也可以根据宝宝的口味加入适量的糖,然后搅拌均匀就可以吃了。
这个芋头食谱对提高宝宝抵抗力有很好的作用,还能起到排毒的作用。
削芋头的妙法:把带皮的芋头装进一个小袋子里(只有半袋),用手抓住袋口,把袋子掉在水泥地上几下,然后把芋头倒出来,就可以发现芋头皮完全脱了。
生芋头毒性小,食用时一定要煮熟;生芋头汁容易引起局部皮肤过敏,用姜汁擦拭即可解决。