水果怎么做甜品?

水果糯米糊

材料:糯米粉120克,玉米淀粉30克,糖20克,黄油10克,牛奶170克,草莓,橙子,猕猴桃,椰子。

工作方法

1.准备好食材,将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶放入碗中,搅拌至光滑无颗粒,筛入碗中,盖上保鲜膜,扎几个孔,上锅蒸20分钟。

2.趁热拿出来加黄油。搅拌均匀。稍微冷却后,均匀揉搓,分成小份。准备你喜欢的水果。

3.挤一个糯米球,裹上水果,捏紧,再裹上一层椰子。