秋天要多吃这10家常菜。不加任何肉类的素菜，宜清淡油腻，以除秋燥。

芹菜半根，鸡蛋2个，水10 ml，醋几滴，油适量，蚝油适量，盐适量。

工作方法

食品

蒜薹半斤，蒜瓣5个，辣椒3个(可选)，细砂糖少许，酱油少许，盐少许，芝麻少许。

工作方法

食品

杏鲍菇一个，西兰花一个，盐4g，鸡粉2g，耗油8g，陈醋6ml，生抽5ml，料酒10ml，水淀粉5ml，白芝麻少许，姜蒜少许，葱适量。

工作方法

食品

干腐竹100g，水发木耳30g，胡萝卜一小段，青椒一小块，葱一根，盐适量，酱油适量，食用油适量，香油一勺。

工作方法

食品

茄子1，蒜1，剁椒1，盐1，酱油1，食用油2。

工作方法

食品

甜玉米200g，胡萝卜150g，盐适量，菜籽油适量。

工作方法

食品

南瓜一个，蒜瓣五个，双色辣椒一些，水淀粉半碗，盐和油。

工作方法

食品

芹菜两小块，胡萝卜一根，干香四块，蒜两瓣，姜两块，白胡椒粉少量，盐适量，蚝油一勺，香油少量，鸡精一勺。

工作方法

食品

黄瓜1根，黄瓜半根，青色柿子椒半个，红色柿子椒半个，芹菜2根，水淀粉半碗。

工作方法

食品

金针菇250g，胡萝卜1根，黄瓜1根，葱1根，盐1小勺，植物油2小勺，酱油1小勺，醋2小勺，糖1小勺。

工作方法