大家都不爱吃青红丝。为什么他们一定要放在五仁月饼里?
4.五仁月饼“低调奢华”写在最后:
我喜欢吃我的爪子。我是五仁月饼的忠实支持者。从小就爱吃五仁月饼。我发现很多口味的莲蓉、蛋黄、豆沙、栗子都甜到难吃。在我看来,没有青红丝的五仁月饼是没有灵魂的。
每年八月十五临近,都有很多文章和帖子让绿红丝五仁月饼滚出月饼圈。不喜欢不代表所有人。就算全世界的人都不吃绿红丝五仁月饼,至少只有我一个人比较喜欢吧?让它走出月饼圈真的太过分了【呲牙】。马上就是中秋节了。去超市买五仁月饼,我特意问有没有红绫。不,我宁愿不吃月饼。我爱五仁月饼,爱红绫。这是我最后的倔强[捂脸][祈祷]。
在传统的中秋节,送月饼、吃月饼是很讲究的。
五仁月饼,
绿肉丝、芝麻、核桃仁、杏仁、花生仁、橄榄仁、
这几种中药有安神补脑、清火的作用。
同时谐音,
你知道你在想什么,但是你很幸运有橄榄和花生。
是缓解相思之苦,向长辈求婚的礼仪食品。
相传古代女子患相思病,通常因面部表情不便而成为一种病。
有开药方的民间医生,
是五仁月饼,用煮好的面条包馅,过节在家表示。
如果长辈同意,可以当面打开盒子,和客人分享食物,就算婚姻基本认可了。
随着社会的发展,这些补牙已经不稀罕了。
五仁月饼的特殊意义被大大弱化了。
这些填充物有安神补脑、清火、治疗失眠的功效。
也是古代月饼营销的一句口号。
当然也可以送走馅料,所以姑且说五仁月饼自有它的意义。
青红丝是五仁月饼的灵魂。没有青红丝的月饼能叫月饼吗?!只有五仁月饼才是我们中华民族几千年来对八月十五享用的月饼的正统传承!
因为今天的青红丝都是假萝卜或者橘子皮,不好吃。真正的绿丝是青梅丝,红丝是食用玫瑰的玫瑰丝。成本大大降低,味道自然也会大打折扣。
上世纪五六十年代,点心月饼里的青红丝是用陈皮和青皮做的,刀法细腻,色泽鲜艳。后来拌了甜菜丝,再拌冬瓜丝。味道很淡,我不喜欢。
从小就对吃青丝红丝极度反感。家人说因为是冬瓜做的,所以肯定不好吃。
喜欢吗
你说的所有人,不包括我。你只能代表你自己。不要一概而论你的想法。
我喜欢吃绿色和红色的丝绸。