冰皮月饼应该冷冻还是冷藏？

如果是未开封的月饼，可以直接放冰箱保存，吃的时候直接拿出来。月饼，又称月饼、丰收饼、团圆饼，是中国汉族传统美食之一。月饼最初是作为祭拜月神的供品。祭月是中国非常古老的习俗，实际上是古人对“月神”的崇拜活动。中秋节吃月饼赏月是中国北方和南方不可或缺的习俗。