红沸腾虾的做法步骤图,网红沸腾虾怎么做好

用料 ?

主料:

虾 30只左右

料酒 1勺

油 半砂锅

盐 适量

配料:

姜 5片

蒜 1个(切末)

干辣椒 10个(切段)

花椒 一小撮

青椒 3个

红椒 1个

洋葱 半颗

网红沸腾虾的做法 ?

1、将虾线挑出来洗净,倒入一勺料酒拌匀

2、将花椒、干辣椒(切段)、姜和蒜备好放在一个盘子里

3、将青椒、红椒切成小块,洋葱切丝,放在一个盘子里

4、热锅烧油,油锅里面加适量盐,油烧热关火,把花椒干辣椒姜蒜倒入油锅,再倒入虾翻拌,紧接着倒入青椒红椒洋葱翻拌至虾变红色就可以了。

小贴士

注意事项:油不能少,油一定要烧久一点,油温会更高,食物才能充分烫熟。我用的砂锅所以油的量是砂锅的一半。盐的用量根据自己的情况放多少,跟平时炒菜一样的量就可以了。因为做的时候没拍照,只有成品图。其实很简单的啦!