山药和莲藕可以一起吃吗
山药和莲藕可以一起吃,比如山药莲藕排骨汤。
山药莲藕排骨汤的制作方法如下:
材料:排骨250克,山药150克,莲藕150克,胡萝卜100克。
辅料:食用油、食用盐、葱白、八角、生姜。
第一步:莲藕去皮切片,用清水洗净备用。
第二步:将山药去皮,洗净,切成滚刀块备用。
第三步:胡萝卜洗净,切滚刀块备用。
第四步,排骨用冷水焯一下,然后捞出。
第五步,将排骨、莲藕片、山药片、胡萝卜片、适量水和葱片、姜片、八角、食用盐放入锅中煮60分钟。
第六步,出锅装碗,完成制作。