冷冻龙虾怎么洗？

2.清洗时，先抓住龙虾背部与头尾相接的地方，一边用水冲洗，一边用较长的刷子将龙虾腹部的脏东西洗掉。

3.用手抓住小龙虾的头部，先切断小龙虾的右钳，同样的方法切断左钳。

4.用双钳将小龙虾切断，用清水浸泡2分钟，方便清洗。

5.翻过来可以清楚的看到小龙虾身上有很多脏东西。不要为了省事而简单的冲洗，而要尝试用刷子清洁腹部。

6.刷过毛的小龙虾会露出粉红色的身体。

7.用手紧紧握住龙虾的中尾钉，左右扭动，直至断开。

8.用剪刀把虾头里面的黑囊勾出来扔掉。这非常非常脏。一定要用剪刀清洗，直到干净为止。

9.用事先准备好的剪刀剖开腹部，用剪刀尖挖出头部的黑色囊状物——虾胃，用自来水慢慢冲洗小龙虾头部，去除里面的脏东西。