蒸五花肉的做法
蒸猪肚
材料:1猪肚和猪脾,党参和陈皮各30g,玉米米250g,盐,酱油,胡椒粉,姜末。
练习:
1.先准备好以上需要的食材;
2.先将五花肉洗净去油;
3.将陈皮浸泡在汤中,刮去橘白;猪脾切碎;将党参和陈皮倒入粉末中;
4.将小米饭与猪脾混合,加入盐、酱油、胡椒粉、姜等调味品拌匀;
5.用党参和陈皮粉在猪肚子里缝合,蒸熟!
蒸五花肉虽然营养价值高,但是一定要清洗干净。
蒸五花肉的营养价值
天气冷的时候,你不妨给自己做一顿美味的饭菜。蒸五花肉简单又营养。不管是冬天冷,不像做饭,还是冬天困,都想好好休息。可以给自己做一个清蒸五花肉,不仅好吃还很有营养。下面我们来看看蒸五花肉的营养价值!
蒸猪肚的主料是猪肚。清蒸猪肚不仅清淡可口,而且营养价值很高。
猪肚的营养价值:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等。具有补虚健脾胃的功效,适用于气血不足、身体瘦弱的人群。适合脾胃虚弱、食欲不振、腹泻的人;适用于中气不足、气虚下陷、遗精的男女患者。
五花肉蒸多久?
现在越来越发达,烹饪已经发明了N种方便的工具,所以蒸五花肉自然很简单。不过蒸的五花肉还是要蒸的,不然容易生病。我们来看看五花肉要蒸多久!
问:蒸五花肉要多久?
答:说到蒸猪肚的时间,就要提到蒸猪肚的工具了。虽然厨具很多,但是也可以用电饭煲蒸。不过,通常蒸五花肉需要30分钟左右。另外,五花肉不宜清蒸。洗完后要焯水。用一些面粉摩擦去除异物和粘液,加入胡椒粉,放入水中煮沸。先把辣椒炒熟,最好是黑白的,煮2个小时才烂。
如何制作无腥味的蒸五花肉
虽然蒸猪肚的做法比较简单,但是很多人可能已经发现了为什么蒸出来的猪肚总是腥腥的。那么如何制作没有腥味的蒸五花肉呢?
问:如何制作无腥味的蒸五花肉?
答:猪肚子没有腥味就清洗干净。用清水把猪肚洗几遍,然后放在有开水的锅里,勤翻,水开之前拿出来,再把猪肚两边的脏东西去掉。或者在买回来的五花肉里放大量的盐或者生粉或者可乐,反复搓,搓完后冲洗干净,再用大量的盐反复搓到另一面,这样两面都搓两遍(一次四遍),这样五花肉就洗的没有任何味道了!
孕妇可以吃蒸猪肚吗?
猪肚就是我们常说的猪肚。都说吃什么补什么,但这只是民间说法。虽然猪肚营养价值高,但是孕妇可以吃蒸猪肚吗?
问:孕妇可以吃蒸猪肚吗?
答:孕妇可以吃蒸猪肚。蒸猪肚的主要成分是猪肚,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等。具有补虚、健脾胃的功效,适用于气血不足、身体虚弱的人群。所以孕妇可以吃蒸猪肚。